VECMĀMIŅU RECEPTES 2020

Numurā lasi:

Saldie kārumi ar bērnības garšu: šokolādes desa, rolbiskvīts, riekstiņi, vafeles u.c.
Neaizmirstamās plātsmaizes, kādas cepa mūsu vecmāmiņas.
Trīs mājās gatavoti uzlējumi un liķieri.
Īsts rasols, īsta aukstā gaļa, pastēte un marinēti siļķu rolmopši.
Aukstā galda karalienes – dažādas gaļas ruletītes.
Nezūdošā vērtība - aromātiskās un sātīgās zupas.
Pusdienu karaļi – cepeši, kāpostu tīteņi, irbītes, vārīta mēle, kotletes, kas izdodas vienmēr…
Deserti, kas atsauc atmiņā bērnību: maizes zupa, debesmanna, buberts, melleņu klimpas, peldošās salas, žāvēto ābolu krēms…