IEVAS VIRTUVE Nr. 5 2023

Numurā lasi:

• Vasarīgs laiks ir beidzot iestājies, un mēs to garšīgi svinam! Uzcepām stilīgo 2D kūku – gluži kā izcelta no komiksa!
• Maija numurā gatavojam zivis – grilējam un sutinām, cepam plātsmaizē, liekam salātos un vieglās uzkodās. 
• Par godu karaļa Čārlza kronēšanai uzcepām īpašo kronēšanas kišu – recepti, ko radījis britu karaļnama šefpavārs. 
• Paviesojāmies Karlsonu stādu saimniecībā un noskaidrojām visu, kas tev šopavasar jāzina par garšaugiem. Iemācījāmies pagatavot arī garšaugu eļļu, sviestu un sāli! 
• Rīgas pastērijā Let Enzo out nogaršojām un noskaidrojām trīs klasisku, autentisku itāļu pastu receptes. 
• Mācāmies gatavot etiķa un sulas pērlītes – greznu un garšīgu dekorāciju vasaras uzkodām, salātiem un desertiem. 
• Sākam grila sezonu ar dažām neparastām receptēm – grilētiem stobra kauliem, tītaru sirdīm, kausētu provolones sieru un citām.